測試塊

在食品行業，對金屬檢測機進行驗證一般是用標準的已知大小的標準測試塊（或稱“標準測試塊”、“標準模塊”），看看這些測試塊通過金屬檢測機時是否會報警，是否會被正確剔除。今天我們就來聊聊有關金屬檢測機標準測試塊的一些內容。

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各種各樣的測試塊

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常用的標準測試塊類型

常使用的標準測試塊主要有三種：鐵（Fe）、非鐵（NonFe，一般是銅）和不銹鋼（SS或者SUS）。而對于這三種金屬類型，金屬檢測機的檢測難易程度也有所區別。

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標準測試塊的選擇

FDA對金屬異物的相關規定：對攝入的金屬碎片能造成消費者的傷害，包括對牙齒的損傷、口腔或喉嚨、腸劃傷或腸穿孔。FDA健康危害評估部規定對存在金屬碎片長度為0.3英寸（7mm）到1英寸（25mm）的產品采取相應措施。聯邦食品藥品及化妝品法案（the FFD&C cat）禁止參雜食品進行州際貿易（21U.S.C 331），該法案規定含有外來物質的食品即視為參雜食品，參看FDA綜合政策指導#555.425。

此外，小于0.3英寸（7mm）的外來物質可能在特定高危人群如嬰兒、手術后病人和老人中引發外傷或嚴重傷害。《 不敏感,同時調整檢測機,之前的靈敏度以后會再上正確的檢測產品復檢結果。

3.根據系統文件中列出的所需的頻率檢測金屬檢測機的靈敏度。